...il KIR

l' aperitivo preferito a Parigi...

« Older   Newer »
 
  Share  
.
  1.     +1   -1
     
    .
    Avatar

    il mio nome è Massimiliano, ma qui sono infoParigi...

    Group
    Administrator
    Posts
    1,278
    Reputation
    +5
    Location
    Pistoia, Italia

    Status
    Offline
    ...nei ristoranti parigini può capitare di trovare nella carta o in qualche menu, come aperitivo (aperitif) il KIR...

    si tratta di un aperitivo alcolico per la cena (pre diner), composto da:
    9/10 di vino bianco secco
    1/10 di crema di ribes nero
    (crème de cassis)
    servito in bicchiere da 12 cl

    esistono anche le varianti
    kir royale, con champagne
    kir imperial, con lampone in sostituzione del ribes

    ...è il tipico aperitivo "francese"... :unsure:

    image

    fonti:
    http://it.wikipedia.org/wiki/Kir_%28cocktail%29
    http://www.theitaliantaste.com/internation...1_kir_ita.shtml


    Edited by infoparigi - 21/12/2009, 15:35
     
    Top
    .
0 replies since 15/11/2007, 21:38   1051 views
  Share  
.